Kubbord
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Salada de Batata

30 min · Serve 4

From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Salada de Batata

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 15batatas novas
  • 29.6 mliogurte grego natural desnatado
  • 29.6 mlóleo vegetal
  • 29.6 mlmostarda amarela
  • 3talos de aipo
  • 2cebolinhas
  • ½ xícarafolhas de salsinha fresca

Como preparar

  1. Coloque as batatas em uma panela e cubra com água fria.
  2. Leve ao fogo alto até ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que as batatas estejam macias.
  3. Escorra a água e reserve até esfriar em temperatura ambiente.
  4. Enquanto as batatas esfriam, misture o iogurte, o azeite e a mostarda em uma tigela pequena.
  5. Adicione a mistura de iogurte às batatas resfriadas e misture delicadamente.
  6. Misture o salsão, a cebolinha e a salsinha.
  7. Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira por até 2 dias.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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