Kubbord
Nederlands

Aardappelsalade

30 min · Voor 4 personen

From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Aardappelsalade

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 15nieuwe aardappelen
  • 29.6 mlmagere griekse yoghurt
  • 29.6 mlplantaardige olie
  • 29.6 mlgele mosterd
  • 3bleekselderij
  • 2bosuitjes
  • ½ cupverse peterselieblaadjes

Bereidingswijze

  1. Doe de aardappelen in een pan en zet ze onder koud water.
  2. Breng op hoog vuur aan de kook en laat ze ongeveer 15 minuten koken tot de aardappelen gaar zijn.
  3. Giet af en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  4. Meng ondertussen de yoghurt, olijfolie en mosterd in een klein kommetje.
  5. Voeg het yoghurtmengsel toe aan de afgekoelde aardappelen en schep voorzichtig om.
  6. Roer de bleekselderij, bosuitjes en peterselie erdoor.
  7. Serveer direct of dek af en bewaar tot 2 dagen in de koelkast.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten