柠檬莳萝抱子甘蓝

所需食材

• 1 杯原味希腊酸奶
• 4.9 ml莳萝叶
• 4.9 ml柠檬汁
• 2½ ml盐
• 2 杯抱子甘蓝
• 9.9 ml人造黄油或黄油
• ¼ 杯水

烹饪方法

1. 在一个小碗里混合酸奶、莳萝、柠檬汁和盐，放在一旁备用。
2. 在平底煎锅中用中高火加热黄油。
3. 将切半的抱子甘蓝切面朝下放入锅中，煎至开始变焦。
4. 加入水，盖上锅盖，焖煮3到5分钟，直到水分蒸发且抱子甘蓝变得软脆。
5. 将煮好的抱子甘蓝与准备好的酸奶酱混合，立即上桌。