Choux de Bruxelles au citron et à l'aneth
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 tasseyaourt grec nature
- 4.9 mlaneth
- 4.9 mljus de citron
- 2½ mlsel
- 2 tassechoux de Bruxelles
- 9.9 mlmargarine ou beurre
- ¼ tasseeau
Préparation
- Mélangez le yaourt, l'aneth, le jus de citron et le sel dans un petit bol et mettez de côté.
- Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Placez les choux de Bruxelles coupés en deux face coupée vers le bas dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
- Ajoutez l'eau dans la poêle, couvrez et laissez cuire à la vapeur pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que les choux soient tendres et croquants.
- Mélangez les choux cuits avec la sauce au yaourt préparée et servez immédiatement.
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