芝士脆球

所需食材

• 12 oz脱脂马苏里拉芝士条
• ½ 杯1%低脂牛奶
• 2½ ml干牛至
• 2½ ml干罗勒
• ½ 杯面包糠
• ½ 杯意式番茄酱
• 防粘烹饪喷雾

烹饪方法

1. 将烤箱预热至 350 °F，在烤盘上铺好锡纸，并在锡纸上轻轻喷一层防粘喷雾。
2. 拆开马苏里拉芝士条的包装，将每根芝士条切成一口大小的小块。
3. 在一个小的不粘平底锅中混合面包糠、干牛至叶和干罗勒叶。
4. 用中火加热混合物约 5 分钟，并不时搅拌，直到面包糠微微烤至金黄。
5. 将每块芝士先裹上一层牛奶，再放入烤好的面包糠混合物中，确保表面均匀裹满。
6. 将裹好面包糠的芝士球排列在准备好的烤盘上，彼此间隔约 1 1/2 英寸，并在顶部轻轻喷上一层防粘喷雾。
7. 烘烤 5 到 6 分钟直至彻底加热，若芝士开始融化变扁，请轻轻将其塑形。
8. 趁热享用，可搭配温热的意式番茄酱（marinara sauce）蘸食。