Kubbord
Português (Brasil)

Bolinhas de queijo

20 min · Serve 12

Based on a recipe from Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Bolinhas de queijo

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 12 ozqueijo muçarela tipo string sem gordura
  • ½ xícaraleite desnatado (1%)
  • 2½ mlorégano seco
  • 2½ mlmanjericão seco
  • ½ xícarafarinha de rosca
  • ½ xícaramolho marinara pronto
  • spray antiaderente

Como preparar

  1. Preaqueça o forno a 350 °F (aprox. 175 °C), forre uma assadeira com papel alumínio e unte levemente o papel com spray de cozinha.
  2. Desembrulhe o queijo muçarela em palito e corte cada um em pedaços pequenos.
  3. Misture a farinha de rosca, o orégano seco e o manjericão seco em uma frigideira pequena antiaderente.
  4. Aqueça a mistura em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente até que a farinha de rosca esteja levemente tostada.
  5. Passe cada pedaço de queijo no leite e, em seguida, envolva na mistura de farinha tostada até cobrir completamente.
  6. Arrume os pedaços empanados na assadeira preparada com cerca de 1 1/2 polegada (aprox. 4 cm) de distância entre eles e borrife levemente o topo com spray de cozinha.
  7. Asse por 5 a 6 minutos até aquecer bem, moldando delicadamente qualquer queijo que comece a derreter e achatar.
  8. Sirva imediatamente acompanhado de molho marinara quente para mergulhar.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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