Kubbord
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Sopa de Legumes do Jardim

30 min · Serve 6

Based on a recipe from Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Sopa de Legumes do Jardim

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1spray antiaderente
  • 2cenoura em rodelas
  • 1cebola pequena, picada
  • 1.2 mlalho em pó
  • 3 xícaracaldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1 xícararepolho verde picado
  • 1 latavagem em conserva, sem escorrer
  • 1 latatomate em cubos em conserva, sem escorrer
  • 2½ mltempero italiano
  • 1abobrinha, picada

Como preparar

  1. Unte uma panela grande com spray antiaderente e refogue as cenouras, a cebola e o alho em fogo baixo por 5 minutos.
  2. Despeje o caldo e, em seguida, adicione o repolho, a vagem, os tomates e o tempero italiano, deixando a mistura ferver.
  3. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe em fogo brando por 15 minutos até que as cenouras estejam macias.
  4. Misture a abobrinha e cozinhe por mais 3 a 4 minutos antes de servir.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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