Soupe aux légumes du jardin
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1spray de cuisson
- 2carottes en rondelles
- 1petit oignon, haché
- 1.2 mlail en poudre
- 3 tassebouillon de poulet pauvre en sodium
- 1 tassechou vert haché
- 1 boîteharicots verts en conserve, non égouttés
- 1 boîtetomates en dés en conserve, non égouttées
- 2½ mlmélange d'herbes italiennes
- 1courgette, hachée
Préparation
- Vaporisez une grande casserole d'aérosol de cuisson antiadhésif et faites cuire les carottes, l'oignon et l'ail à feu doux pendant 5 minutes.
- Versez le bouillon, puis ajoutez le chou, les haricots verts, les tomates et l'assaisonnement italien, et portez le mélange à ébullition.
- Couvrez la casserole, baissez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
- Incorporez la courgette et faites cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires avant de servir.
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