Cơm Gạo Lứt Cà Ri với Hạt Bí, Mơ Khô và Rau Chân Vịt
Được dịch tự động từ Tiếng Anh. Hiển thị bản gốc
Hình ảnh được tạo bởi Juggernaut XL by KandooAI
Nguyên liệu cần
- 1 cốcgạo lứt hạt ngắn, chưa nấu
- 14.8 mldầu ô liu
- 2tép tỏi, băm nhỏ
- 1hành tây tím, băm nhỏ
- 14.8 mlbột cà ri
- 2 cốcnước dùng rau củ ít muối
- 1 cốcmơ khô, băm nhỏ
- 2 cốcrau chân vịt tươi, băm nhỏ
- ½ cốchạt bí đỏ rang
- muối và tiêu (tùy chọn)
Cách nấu
- Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch.
- Vo sạch gạo.
- Đun nóng dầu trong một chiếc nồi lớn có đáy dày trên lửa vừa.
- Cho hành tây và tỏi vào phi thơm trong 3 đến 4 phút, sau đó cho bột cà ri vào đảo đều.
- Cho gạo và nước dùng vào, đun sôi trên lửa lớn.
- Giảm lửa, đậy nắp và đun liu riu trong 30 đến 45 phút cho đến khi cạn nước.
- Tắt bếp, cho mơ khô và rau chân vịt vào trộn đều.
- Đậy nắp lại và để yên trong 10 phút.
- Cho hạt bí, muối, tiêu (và thêm cà ri nếu thích) vào, rồi dùng nĩa xới tơi cơm.
- Dùng ngay khi còn nóng.
Kubbord theo dõi thực phẩm trong bếp và cho bạn biết bạn có thể nấu gì với những nguyên liệu đó trước khi đồ ăn bị hỏng.
Nhận thông báo khi Kubbord ra mắt
Kubbord hiện đang được thử nghiệm. Hãy để lại email của bạn và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một email khi ứng dụng có mặt trên Google Play.
Bạn dùng Android? Hãy thử Kubbord sớm →
Một email khi ra mắt, cộng thêm một email để xác nhận địa chỉ của bạn. Không có gì khác, và bạn có thể hủy đăng ký bất cứ lúc nào. Email sẽ được gửi bằng tiếng Anh. Cách chúng tôi lưu giữ dữ liệu đó.