Salade de chou à la pomme
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 2 tassechou râpé
- 1carotte râpée
- ½poivron vert haché
- 1pomme hachée
- 73.9 mlyaourt allégé
- 14.8 mlmayonnaise allégée
- 4.9 mljus de citron
- 1.2 mlaneth
Préparation
- Émincez finement le chou jusqu'à obtenir 2 tasses.
- Épluchez et râpez la carotte.
- Coupez la moitié d'un poivron vert en dés.
- Épépinez et coupez la pomme en morceaux.
- Mélangez le chou, la carotte, le poivron vert et la pomme dans un grand saladier.
- Fouettez le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron et l'aneth dans un petit bol à part pour préparer la vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur le mélange de légumes et remuez bien pour enrober.
- Salez et poivrez à votre convenance.
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