Kip Posole
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1ui
- 3wortelen
- 3bleekselderij
- 7.4 mlknoflook
- 29.6 mlplantaardige olie
- 2½ cuphominy
- 1 blikkip uit blik
- 4 cupwater
- 4.9 mlcayennepeper of jalapeñopepers (optioneel)
- 2½ mlchilipoeder (optioneel)
- 2½ mloregano (optioneel)
- 2½ mlzout
- 1.2 mlpeper
Bereidingswijze
- Verhit de plantaardige olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, wortels, bleekselderij en knoflook toe en bak 10 minuten totdat ze zacht zijn en lichtbruin kleuren.
- Voeg de hominy, kip uit blik, water, cayennepeper of jalapeño-pepers (indien gebruikt), chilipoeder (indien gebruikt) en oregano (indien gebruikt) toe en roer goed door elkaar.
- Zet het vuur hoger naar middelhoog en breng de soep aan de kook.
- Zet het vuur lager naar middellaag en laat ongeveer 10 minuten sudderen, totdat de groenten zacht zijn als je er met een vork in prikt en de kip een kerntemperatuur van 74°C heeft bereikt.
- Roer de zout en peper erdoor, haal de pan van het vuur en schep in kommen om heet te serveren.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.