치킨 포졸레
Kubbord가 작성한 조리 순서
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 1양파
- 3당근
- 3셀러리 대
- 7.4 ml마늘
- 29.6 ml식용유
- 2½ 컵호미니
- 1 캔닭고기 통조림
- 4 컵물
- 4.9 ml카옌 또는 할라피뇨 고추 (선택 사항)
- 2½ ml고춧가루 (선택 사항)
- 2½ ml오레가노 (선택 사항)
- 2½ ml소금
- 1.2 ml후추
조리 방법
- 중간 크기의 냄비에 식용유를 두르고 중불로 가열합니다. 양파, 당근, 셀러리, 마늘을 넣고 10분 정도 부드러워지고 약간 갈색이 돌 때까지 볶습니다.
- 호미니, 통조림 닭고기, 물, 카옌 고추나 할라피뇨(사용 시), 칠리 파우더(사용 시), 오레가노(사용 시)를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 불을 중강불로 높이고 수프가 팔팔 끓어오르게 합니다.
- 불을 중약불로 줄이고 10분 정도 끓여, 채소를 포크로 찔러보았을 때 부드럽게 들어가고 닭고기 내부 온도가 165°F(74°C)가 될 때까지 익힙니다.
- 소금과 후추로 간을 한 뒤 불에서 내리고, 그릇에 담아 따뜻할 때 서빙합니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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