Kubbord
Bahasa Indonesia

Posole Ayam

20 mnt · 6 porsi

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Langkah ditulis oleh Kubbord

Diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh mesin. Tampilkan aslinya

Posole Ayam

Gambar dibuat dengan Juggernaut XL by KandooAI

Bahan yang dibutuhkan

  • 1bawang bombay
  • 3wortel
  • 3batang seledri
  • 7.4 mlbawang putih
  • 29.6 mlminyak sayur
  • 2½ cangkirhominy
  • 1 kalengayam kaleng
  • 4 cangkirair
  • 4.9 mlcabai rawit atau jalapeño (opsional)
  • 2½ mlbubuk cabai (opsional)
  • 2½ mloregano (opsional)
  • 2½ mlgaram
  • 1.2 mlmerica

Cara memasak

  1. Panaskan minyak nabati dalam panci ukuran sedang dengan api sedang. Masukkan bawang bombay, wortel, seledri, dan bawang putih, lalu masak selama 10 menit sampai melunak dan sedikit kecokelatan.
  2. Tambahkan jagung hominy, ayam kaleng, air, cabai cayenne atau jalapeño (jika pakai), bubuk cabai (jika pakai), dan oregano (jika pakai), aduk rata hingga tercampur.
  3. Besarkan api ke tingkat sedang-tinggi dan didihkan sup hingga mendidih sempurna.
  4. Kecilkan api ke tingkat sedang-rendah dan masak selama sekitar 10 menit, sampai sayuran empuk saat ditusuk dengan garpu dan ayam mencapai suhu internal 165°F (74°C).
  5. Masukkan garam dan merica, angkat panci dari api, lalu tuang ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Kubbord mencatat makanan di dapur kamu dan memberi tahu apa yang bisa kamu masak dengannya, sebelum ada yang basi.

Masak ini di Kubbord

Dapatkan notifikasi saat Kubbord diluncurkan

Kubbord sedang diuji sekarang. Tinggalkan email kamu dan kami akan mengirimkan satu email saat aplikasi ini tersedia di Google Play.

Menggunakan Android? Coba Kubbord lebih awal →

Satu email saat peluncuran, ditambah satu untuk mengonfirmasi alamatmu. Tidak ada yang lain, dan kamu bisa berhenti kapan saja. Email dikirim dalam bahasa Inggris. Bagaimana kami menyimpannya.

Resep Kubbord lainnya