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चिकन पोसोल

20 मिनट · 6 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

चिकन पोसोल

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1प्याज
  • 3गाजर
  • 3अजवाइन डंठल
  • 7.4 mlलहसुन
  • 29.6 mlवेजिटेबल ऑयल
  • 2½ कपहॉमिनी
  • 1 कैनडिब्बाबंद चिकन
  • 4 कपपानी
  • 4.9 mlलाल मिर्च या हरी मिर्च (वैकल्पिक)
  • 2½ mlलाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
  • 2½ mlओरेगेनो (वैकल्पिक)
  • 2½ mlनमक
  • 1.2 mlकाली मिर्च

कैसे बनाएं

  1. एक मध्यम आकार के बर्तन में मध्यम आंच पर वेजिटेबल ऑयल गर्म करें। इसमें प्याज, गाजर, अजवाइन (सेलेरी) और लहसुन डालें और 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं।
  2. होमिनी (hominy), डिब्बाबंद चिकन, पानी, केयेन या जलपीनो मिर्च (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं), मिर्च पाउडर (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं), और ओरिगेनो (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं) डालें, और अच्छी तरह मिलाएं।
  3. आंच को मध्यम-तेज (medium-high) करें और सूप को अच्छी तरह उबाल लें।
  4. आंच को मध्यम-धीमी (medium-low) करें और लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि सब्जियां कांटे (fork) से छूने पर नरम न महसूस हों और चिकन का अंदरूनी तापमान 165°F (74°C) तक न पहुंच जाए।
  5. नमक और काली मिर्च डालें, बर्तन को आंच से उतारें और गरमागरम परोसने के लिए कटोरे में निकालें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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