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사과 당근 수프

240분 · 8인분

Based on a recipe from Healthy & Delicious: Simple Ways to Low Fat Chinese Cooking San Francisco Department of Public Health Chinatown Public Health Center, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

사과 당근 수프

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1 lb돼지고기, 덩어리로 자른 것
  • 4사과, 씨 제거 후 4등분
  • 4깍둑썰기한 당근
  • 4.9 ml건조 오렌지 껍질 (선택 사항)
  • 4생강, 슬라이스
  • 2½ ml소금
  • 20 컵물

조리 방법

  1. 큰 냄비에 돼지고기, 사과, 당근, 오렌지 껍질, 생강, 소금, 물을 넣습니다.
  2. 센 불에서 끓입니다.
  3. 중불로 줄이고 수프의 양이 약 8컵이 될 때까지 3~4시간 동안 뭉근하게 끓입니다.
  4. 내기 전에 수프 윗부분의 기름기를 제거합니다.
  5. 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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