Pain de viande à la dinde
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 lbdinde hachée (15 % de matière grasse)
- ½ tasseflocons d'avoine, secs
- 1œuf
- 14.8 mloignon déshydraté ou petit oignon haché
- ¼ tasseketchup
- 2branches de céleri hachées
- 2gousses d'ail (hachées)
- ½poivron vert épépiné et en dés
Préparation
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Dans un grand saladier, mélangez la dinde hachée, les flocons d'avoine, l'œuf, l'oignon, le ketchup, le céleri haché, l'ail émincé et le poivron vert coupé en dés, en mélangeant délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
- Transférez le mélange dans un moule à cake de 23x13 cm (9x5 pouces) et tassez pour obtenir une couche uniforme.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et qu'un thermomètre à viande inséré au centre indique 165°F (74°C).
- Coupez le pain de viande en cinq portions et servez chaud.
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