Нискомаслен ранч дип

Съставки

• 1 консервабял боб
• ¼ чашавода
• ½ чашанискомаслено натурално кисело мляко
• 2½ mlчесън на прах
• 0.6 mlлют червен пипер
• 1.2 mlчерен пипер
• 14.8 mlпресен див лук
• 14.8 mlпресен магданоз
• 1.2 mlсушен естрагон
• 1.2 mlсол
• 14.8 mlлимонов сок

Как се готви

1. Сложете боба „Грейт Нордърн“, чесъна на прах и водата в блендер.
2. Блендирайте на висока скорост в продължение на 2 минути, докато се получи напълно гладка и копринена смес.
3. С помощта на шпатула изгребете бобеното пюре в средно голяма купа.
4. Добавете нискомасленото кисело мляко, лютия червен пипер, черния пипер, пресния див лук, пресния магданоз, сушения естрагон, солта и лимоновия сок в купата и разбъркайте, докато съставките се смесят напълно.