बेसिक स्टीम्ड कोलार्ड्स
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 3 कपकोलाड ग्रीन्स
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- कोलार्ड ग्रीन्स को ठंडे नल के पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, फिर सख्त डंठल को काट कर हटा दें।
- कोलार्ड की पत्तियों को एक बड़े बर्तन में रखें और उसमें लगभग 1 इंच (2½ सेमी) नल का पानी डालें।
- बर्तन को एक ढक्कन से अच्छी तरह ढक दें और तेज़ आंच पर रखें जब तक कि पानी में अच्छी तरह उबाल न आ जाए, लगभग 3 से 4 मिनट।
- आंच को मध्यम-धीमी कर दें ताकि धीमी आंच बनी रहे और ढके हुए साग को 3 से 5 मिनट तक भाप में पकाएं, जब तक कि वे नरम और गहरे हरे रंग के न हो जाएं।
- सावधानी से ढक्कन हटाएँ, अतिरिक्त पानी निकाल दें और परोसने से पहले स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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