Couve-de-Bruxelas, Batatas e Frango Assados
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 3 xícaracouve-de-bruxelas
- 4batata bolinha vermelha
- ½ xícaracebola picada
- 2alho
- 29.6 mlazeite
- 1.2 mlsal
- 0.6 mlpimenta-do-reino
- ½ xícaraqueijo ricota desnatado
- ¼ xícaraqueijo mussarela light
- 29.6 mlleite desnatado
- 1 lbpeito de frango sem osso
Como preparar
- Preaqueça o forno a 325 °F (aprox. 160 °C).
- Unte uma assadeira de 2 quartos (aprox. 2 litros) com spray culinário, depois combine as couves-de-Bruxelas cortadas ao meio, os pedaços de batata, a cebola e o alho picado, misturando-os com 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta.
- Misture a ricota, a mussarela e o leite em uma tigela pequena.
- Esfregue os peitos de frango com a colher de sopa de azeite restante e acomode-os entre os vegetais temperados.
- Espalhe a mistura de queijos uniformemente sobre os pedaços de frango.
- Cubra bem a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 40 a 45 minutos, até que o frango esteja completamente cozido.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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