4단 캐서롤

들어가는 재료

• 1 lb다진 소고기 (지방 15%)
• 4감자
• 1 팩냉동 모둠 채소
• ¼ 컵저지방 채 썬 치즈
• ¼ 컵저지방 우유
• 소금 및 후추 (선택 사항)

조리 방법

1. 중불로 달군 프라이팬에 다진 소고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶으세요.
2. 소고기에서 나온 기름을 따라 버리고 따뜻한 물로 가볍게 헹궈내세요.
3. 감자는 껍질째 깨끗이 씻은 후 둥글게 슬라이스하세요.
4. 큰 캐서롤 용기 바닥에 슬라이스한 감자를 깔아주세요.
5. 감자 위에 믹스 채소, 익힌 소고기, 잘게 썬 치즈를 차례로 층층이 올리세요.
6. 그 위에 우유를 골고루 뿌리고 취향에 따라 소금과 후추로 간을 하세요.
7. 용기를 뚜껑이나 호일로 덮으세요.
8. 화씨 350도 오븐에서 60분간 굽거나, 전자레인지용 용기에 옮겨 고온에서 19분에서 23분간 조리하세요.