كاسرول الطبقات الأربع

المكونات

• 1 lbلحم بقري مفروم، ٨٥٪ دهون
• 4بطاطس
• 1 عبوةخضار مشكلة مجمدة
• ¼ كوبجبن مبشور قليل الدسم
• ¼ كوبحليب 1%
• ملح وفلفل (اختياري)

طريقة التحضير

1. حمّر اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة.
2. صفِّ اللحم من الدهون واشطفه بماء دافئ.
3. اغسل البطاطس جيداً وقطعها إلى دوائر دون تقشيرها.
4. رتب شرائح البطاطس في قاع طبق كاسرول كبير.
5. وزع الخضروات المشكلة، واللحم المطبوخ، والجبن المبشور كطبقات فوق البطاطس.
6. اسكب الحليب فوق المكونات وتبلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
7. غطِّ الطبق بغطاء أو بورق قصدير.
8. اخبز الطبق في الفرن عند درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 60 دقيقة، أو بدلاً من ذلك، استخدم الميكروويف في طبق آمن على حرارة عالية لمدة تتراوح بين 19 إلى 23 دقيقة.