鸡肉炖豆

所需食材

• 1 罐低钠腰豆
• 1大蒜
• 1洋葱
• 5鸡腿肉
• 1 罐低钠番茄酱
• ¼ 杯醋
• 4.9 ml糖
• 盐和胡椒 (可选)

烹饪方法

1. 滤干豆子里的水分并彻底冲洗干净。
2. 将蒜瓣压碎，把洋葱切丁。
3. 将鸡腿肉切成小块。
4. 在一个大锅中将鸡肉煎至变色，至半熟状态。
5. 拌入番茄酱、醋、洋葱、蒜、糖、盐和胡椒。
6. 炖煮30到40分钟，直到鸡肉软烂。
7. 加入红腰豆，继续炖煮5到10分钟。