Poulet aux haricots
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 boîteharicots rouges, pauvres en sel
- 1ail
- 1oignon
- 5hauts de cuisse de poulet
- 1 boîtesauce tomate, pauvre en sel
- ¼ tassevinaigre
- 4.9 mlsucre
- sel et poivre (facultatif)
Préparation
- Égouttez les haricots et rincez-les soigneusement.
- Écrasez la gousse d'ail et émincez l'oignon.
- Coupez les hauts de cuisse de poulet en petits morceaux.
- Faites dorer le poulet dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit.
- Incorporez la sauce tomate, le vinaigre, l'oignon, l'ail, le sucre, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter le mélange pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
- Ajoutez les haricots rouges et laissez mijoter pendant encore 5 à 10 minutes.
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