وينتر كريسب

المكونات

• 29.6 mlقرفة
• 44.4 mlمارجرين
• ½ كوبسكر
• 44.4 mlدقيق متعدد الاستعمالات
• 4.9 mlقشر ليمون مبشور
• 5 كوبتفاح، شرائح
• 1 كوبتوت بري أحمر طازج
• ⅔ كوبشوفان
• ⅓ كوبسكر بني
• ¼ كوبدقيق قمح كامل

طريقة التحضير

1. اغسلي يديك بالماء والصابون.
2. الحشوة:
3. اخلطي السكر والدقيق وقشر الليمون في وعاء متوسط الحجم وامزجيهم جيداً.
4. أضيفي التفاح والتوت البري وقلبي.
5. ضعي الخليط بملعقة في طبق خبز سعة 6 أكواب.
6. الطبقة العلوية:
7. اخلطي الشوفان والسكر البني والدقيق والقرفة في وعاء صغير.
8. أضيفي السمن المذاب وقلبي.
9. وزعي الطبقة العلوية فوق الحشوة.
10. اخبزيها في درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى تغلي الحشوة وتصبح الطبقة العلوية بنية اللون.
11. قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.