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Salsa de tomates fraîches

20 min · Pour 6 personnes

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Étapes écrites par Kubbord

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Salsa de tomates fraîches

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1 tassetomates
  • ½ tassepomme
  • ¼ tasseoignon
  • 29.6 mljus de citron vert ou jaune
  • 4.9 mlail
  • 2½ mlhuile végétale
  • 1.2 mlsel
  • 4.9 mlpersil ou coriandre frais (facultatif)
  • 14.8 mlpiment de Cayenne ou piments jalapeños (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélangez les tomates, la pomme, l'oignon et le jus de citron vert ou de citron jaune.
  2. Ajoutez l'ail, l'huile végétale et le sel, ainsi que le persil frais ou la coriandre et le poivre de Cayenne ou les piments jalapeños si vous en utilisez, puis remuez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
  3. Couvrez le bol et placez au réfrigérateur pendant 15 minutes jusqu'à ce que la préparation soit fraîche, puis servez froid.

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