培根豌豆意面

所需食材

• 200 g意面
• 4培根
• 150 g豌豆
• 100 ml奶油
• 1洋葱

烹饪方法

1. 在大锅中烧开水，将4片培根切段，1个洋葱切丁。
2. 将200克意面加入沸水中，用中高火煮8到10分钟，直到煮熟且有嚼劲。
3. 煮面的同时，将切好的培根放入大平底锅中，用中火煎5到7分钟，直到呈棕色且酥脆，并达到145°F（63°C）的安全内部温度。
4. 将洋葱丁加入平底锅中，用中火炒4到5分钟，直到变软呈半透明状。
5. 加入150克豌豆和100毫升奶油，用中低火炖煮2分钟，直到轻轻冒泡。
6. 沥干煮好的意面，直接加入平底锅中，翻炒1分钟使其充分裹上酱汁，即可上桌。