Volkoren Aardbeienpannenkoeken
Based on a recipe from MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain, via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1½ cupvolkorenmeel
- 44.4 mlsuiker
- 4.9 mlbakpoeder
- 2½ mlzuiveringszout
- 2½ mlzout
- 3eieren
- 6 ozmagere vanilleyoghurt
- ¾ cupwater
- 44.4 mlkoolzaadolie
- 1¾ cupverse aardbeien in plakjes
- 6 ozmagere aardbeiyoghurt
Bereidingswijze
- Verwarm een elektrische bakplaat voor op 190 °C of zet een koekenpan van 30 cm op middelhoog vuur en vet deze indien nodig licht in met bakspray of koolzaadolie.
- Klop de bloem, suiker, bakpoeder, zuiveringszout en zout door elkaar in een grote mengkom.
- Klop in een aparte kom de eieren, vanilleyoghurt, water en koolzaadolie grondig door elkaar tot een glad mengsel.
- Voeg de natte ingrediënten toe aan het droge mengsel en roer net zolang tot alles gecombineerd en gelijkmatig vochtig is.
- Schep iets minder dan 60 ml beslag per pannenkoek op het verhitte oppervlak.
- Bak 1 tot 2 minuten totdat er belletjes barsten aan het oppervlak en de randen gaar lijken, draai ze dan om en bak nog 1 tot 2 minuten tot ze mooi bruin zijn.
- Leg twee pannenkoeken per portie op een bord en maak af met 60 ml verse aardbeienschijfjes en 1 tot 2 eetlepels aardbeienyoghurt.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.