巧克力南瓜蛋糕

所需食材

• ½ 杯植物油
• 1 包黑巧克力蛋糕粉
• 4.9 ml肉桂粉
• 3鸡蛋
• 1¼ 杯水
• 1 杯西葫芦丝
• ¼ 杯切碎核桃 (可选)

烹饪方法

1. 将烤箱预热至华氏350度，并在一个10英寸的中空烤模或Bundt蛋糕模具内壁涂油并撒上面粉。
2. 在一个大搅拌碗中，将蛋糕预拌粉和肉桂粉混合搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋、水和植物油，用电动搅拌器中速搅拌2分钟。
4. 轻轻拌入南瓜泥，如果喜欢的话也可以加入核桃仁。
5. 将面糊倒入准备好的烤模中。
6. 烘烤50到60分钟，用手指轻按蛋糕表面，如果能回弹就说明已经烤熟了。