香草烤番茄

所需食材

• 喷雾食用油 (可选)
• 6番茄
• 29.6 ml橄榄油
• 2½ ml黑胡椒粉
• 14.8 ml干欧芹
• 14.8 ml蒜末
• 29.6 ml帕马森干酪

烹饪方法

1. 将烤箱预热至425°F，并在大烤盘上轻喷一层食用油。
2. 将每个番茄对半切开，切面朝上摆放在准备好的烤盘中。
3. 将一半的油淋在番茄上，并撒上黑胡椒调味。
4. 烘烤约30分钟，或直到番茄底部开始变焦黄。
5. 在番茄烘烤时，在一个小碗中将剩下的油、欧芹、蒜末和帕尔马干酪混合均匀。
6. 将烤盘从烤箱中取出，用勺子将香草混合物均匀地淋在番茄顶部。
7. 将烤盘放回烤箱，再烤约10分钟，直到顶部变成金黄色。