브라질리언 라이스

들어가는 재료

• 1식용유 스프레이
• 10 oz냉동 시금치
• 1 컵익힌 현미밥
• 29.6 ml올리브유
• 1 컵액상 계란 흰자
• ¾ 컵무지방 슈레드 모짜렐라 치즈
• 1 컵무지방 우유
• ½다진 양파
• 2½ ml우스터소스
• 1.2 ml건마조람
• 1.2 ml건조 타임
• 1.2 ml건조 로즈마리

조리 방법

1. 비누와 물로 손을 깨끗이 씻으세요.
2. 오븐을 350°F(약 175°C)로 예열하세요.
3. 2쿼트 용량의 베이킹 디쉬에 식용유 스프레이를 뿌리세요.
4. 해동한 시금치를 체에 밭쳐 꾹 눌러 물기를 제거하세요.
5. 큰 섞음 볼에 시금치를 넣고 나머지 재료를 모두 추가하세요. 잘 섞이도록 저어주세요.
6. 혼합물을 베이킹 디쉬에 옮겨 담고 예열된 오븐에 넣으세요. 30분간 구우세요.
7. 캐서롤을 8등분으로 잘라 접시에 담아내세요.