أرز برازيلي

المكونات

• 1بخاخ زيت نباتي
• 10 ozسبانخ مجمدة
• 1 كوبأرز بني مطبوخ
• 29.6 mlزيت زيتون
• 1 كوببديل بياض البيض السائل
• ¾ كوبجبن موزاريلا مبشور خالي الدسم
• 1 كوبحليب خالي الدسم
• ½بصل مفروم
• 2½ mlصلصة ورشستر
• 1.2 mlمردقوش مجفف
• 1.2 mlزعتر بري مجفف
• 1.2 mlإكليل الجبل مجفف

طريقة التحضير

1. اغسل يديك جيداً بالماء والصابون.
2. سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
3. رش طبق فرن سعة 2 لتر برذاذ الزيت النباتي.
4. ضع السبانخ المذابة في مصفاة واضغط عليها للتخلص من الماء الزائد.
5. ضع السبانخ في وعاء خلط كبير وأضف باقي المكونات. اخلط المزيج حتى يتجانس.
6. انقل الخليط إلى طبق الفرن وضعه في الفرن المسخن مسبقاً. اخبزه لمدة 30 دقيقة.
7. قطّع الطاجن إلى ثماني مربعات وقدمه.