Бурріто з квасолею та рисом

Інгредієнти

• 2 скл.варений рис
• 1невелика цибулина, подрібнена
• 1 банкаварена квасоля, відціджена
• 8пшеничні тортильї
• ½ скл.соус сальса
• ½ скл.тертий сир

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 300 °F (150 °C).
2. Почистьте цибулю та дрібно наріжте її.
3. Злийте рідину з консервованої квасолі.
4. Змішайте рис, нарізану цибулю та квасолю в мисці.
5. Викладіть тортильї на рівну поверхню.
6. Викладіть по 1/2 склянки суміші рису та квасолі в центр кожної тортильї.
7. Загорніть краї тортильї всередину, щоб закрити начинку.
8. Викладіть бурріто у форму для запікання.
9. Запікайте бурріто протягом 15 хвилин.
10. Поки вони запікаються, натріть сир на тертці.
11. Вийміть бурріто з духовки, полийте сальсою, посипте тертим сиром і подавайте теплими.