빈 앤 라이스 브리또

들어가는 재료

• 2 컵익힌 밥
• 1작은 양파 (다진 것)
• 1 캔익힌 강낭콩(물기 제거)
• 8밀가루 또띠아
• ½ 컵살사 소스
• ½ 컵슈레드 치즈

조리 방법

1. 오븐을 300°F로 예열하세요.
2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 다지세요.
3. 강낭콩의 물기를 빼주세요.
4. 믹싱 볼에 밥, 다진 양파, 콩을 넣고 섞으세요.
5. 평평한 곳에 또띠아를 펼쳐 놓으세요.
6. 각 또띠아 중앙에 밥과 콩 혼합물 1/2컵을 올리세요.
7. 또띠아의 가장자리를 안쪽으로 접어 속 재료를 감싸세요.
8. 베이킹용 접시에 브리또를 나란히 담으세요.
9. 브리또를 15분 동안 구우세요.
10. 굽는 동안 치즈를 채 썰어 준비하세요.
11. 오븐에서 브리또를 꺼낸 뒤 살사와 채 썬 치즈를 올려 따뜻하게 드세요.