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मसालेदार चिकन और आलू का सूप

60 मिनट · 6 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

मसालेदार चिकन और आलू का सूप

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1 कपप्याज, कटा हुआ
  • 14.8 mlलहसुन, बारीक कटा हुआ
  • 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
  • ¼ lbस्किनलेस थॉ किया हुआ कटा हुआ चिकन
  • 4 कपपानी
  • 6लाल आलू, कटे हुए
  • ¼ कपसफेद चावल, कच्चे
  • 2½ mlलाल मिर्च पाउडर
  • 1 कपताज़ा मटर
  • 2½ mlबारीक कटी लाल या हरी मिर्च (वैकल्पिक)
  • ½ कपपार्सले या हरा धनिया, कटा हुआ (वैकल्पिक)

कैसे बनाएं

  1. साबुन और पानी से अपने हाथ धो लें।
  2. एक बड़े बर्तन में मध्यम से तेज़ आंच पर प्याज़ और लहसुन को 5 मिनट तक तेल में भूनें।
  3. बर्तन में चिकन डालें और लगभग 5 मिनट तक भूनें।
  4. बर्तन में पानी, आलू, चावल और लाल मिर्च पाउडर डालें।
  5. बर्तन को उबाल आने दें और 15 मिनट तक पकाएं।
  6. आंच धीमी करें और लगभग 15 से 20 मिनट तक पकाएं। हर 10 मिनट में बर्तन को चलाते रहें।
  7. मटर डालें और लगभग 8 मिनट तक पकाएं। अगर केयेन या जलपीनो मिर्च का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे भी डाल दें। अच्छी तरह मिलाएं।
  8. बर्तन को आंच से उतार लें। यदि पार्सले या धनिया का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे अभी डालें।
  9. अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट के लिए ढंक दें। गरमागरम परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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