Средиземноморский салат с курицей и белой фасолью

15 мин · Порций: 4

From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1 стак.отварная курица
• 1 бан.белая фасоль с низким содержанием соли
• 1огурец
• ¼красный или белый лук
• 29.6 млрастительное масло
• ¼ стак.лимонный сок
• 14.8 млсушеный базилик или петрушка
• 1.2 млсоль
• 1.2 млчёрный перец

Как готовить

1. Нарежьте огурец, мелко порубите красный или белый лук, нарежьте или разберите на волокна готовую курицу, слейте жидкость с консервированной белой фасоли с низким содержанием соли.
2. В большой миске смешайте растительное масло, лимонный сок, сушеный базилик или петрушку, соль и черный перец, затем перемешайте до однородности.
3. Добавьте в миску готовую курицу, белую фасоль, огурец и лук, затем аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.
4. Подавайте сразу или накройте крышкой и уберите в холодильник на срок до 2 дней.

Другие рецепты Kubbord