Burrito aux haricots noirs
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1⅓ tasseharicots noirs cuits
- 4.9 mlhuile de colza
- 29.6 mloignon
- ½ tassetomates
- 4tortillas de maïs
- ½ tassesalsa de tomates fraîches
- 59.1 mlyaourt nature 0%
- 29.6 mlcoriandre
Préparation
- Mélangez les haricots écrasés avec l'huile, l'oignon et les tomates coupées en dés dans un bol.
- Placez les tortillas entre deux essuie-tout légèrement humides et faites-les chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 15 secondes.
- Déposez une cuillerée du mélange aux haricots au centre de chaque tortilla.
- Roulez les tortillas pour enfermer la garniture.
- Disposez les burritos sur une assiette allant au micro-ondes et garnissez-les de salsa.
- Faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant encore 15 secondes.
- Garnissez de yaourt et de coriandre avant de servir.
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