Kubbord
Nederlands

Aardappelsoep

35 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Aardappelsoep

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • ½ cupgehakte ui
  • ½ cupgehakte bleekselderij
  • 6aardappels, in blokjes
  • 29.6 mlmargarine
  • 2½ mlzout
  • 0.6 mlzwarte peper
  • 1 cupmagere melkpoeder
  • 3 cupwater
  • 29.6 mlbloem

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes, snipper daarna de ui en de selderij.
  2. Smelt de margarine in een grote pan op laag vuur.
  3. Voeg de ui en selderij toe en laat ze een paar minuten zachtjes aanfruiten.
  4. Voeg de aardappelblokjes, zout, zwarte peper en 1 1/2 kop water toe aan de pan.
  5. Kook ongeveer 15 minuten tot de aardappelen gaar zijn.
  6. Meng in een kleine kom de melkpoeder en bloem, en klop daarna geleidelijk de resterende 1 1/2 kop water erdoor tot een glad mengsel.
  7. Giet het melkmengsel in de pan bij de aardappelen.
  8. Kook op middellaag vuur tot de soep door en door warm is en licht gebonden, proef daarna en breng eventueel verder op smaak.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten