Лососеві бургери
Кроки від Kubbord
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 1⅔ скл.крупна крихта крекерів
- 1невелика цибулина
- 1 банкалосось консервований
- ⅔ скл.знежирене молоко
- 2яйця
- ½ скл.селера (необов'язково)
- сіль та перець (необов'язково)
Як готувати
- Дрібно наріжте невелику цибулину, а також поріжте кубиками селеру, якщо використовуєте її. У невеликій мисці збийте 2 яйця.
- У великій мисці змішайте подрібнені крекери, нарізану цибулю, консервований лосось, нежирне молоко, збиті яйця, селеру (якщо використовуєте) та сіль і перець (за смаком), поки суміш не стане вологою та однорідною.
- Поставте велику пательню на середній вогонь.
- Використовуючи мірну чашку об'ємом ⅓ або ½ склянки, викладіть порції лососевої суміші безпосередньо на гарячу пательню і обережно притисніть, формуючи котлети.
- Смажте 4-5 хвилин, поки нижня сторона добре не підрум'яниться.
- Обережно переверніть кожну котлету і готуйте ще 4-5 хвилин до появи рум'яної скоринки з іншого боку, а внутрішня температура в центрі не досягне 63°C (145°F).
- Перекладіть готові котлети з пательні на тарілки та подавайте.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.