Kubbord
Português (Brasil)

Hambúrguer de Salmão

20 min · Serve 6

Based on a recipe from University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Hambúrguer de Salmão

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1⅔ xícarafarinha de biscoito grossa
  • 1cebola pequena
  • 1 latasalmão em lata
  • ⅔ xícaraleite desnatado
  • 2ovo
  • ½ xícaraaipo (opcional)
  • sal e pimenta (opcional)

Como preparar

  1. Pique a cebola pequena e corte o salsão em cubinhos, se for usar. Em uma tigela pequena, bata os 2 ovos.
  2. Em uma tigela grande, misture as migalhas de bolacha, a cebola picada, o salmão em lata, o leite desnatado, os ovos batidos, o salsão (se for usar) e sal e pimenta (se for usar) até obter uma mistura úmida e bem homogênea.
  3. Coloque uma frigideira grande em fogo médio.
  4. Usando uma medida de ⅓ de xícara ou ½ xícara, coloque porções da mistura de salmão diretamente na frigideira quente e achate-as suavemente para formar hambúrgueres.
  5. Cozinhe por 4 a 5 minutos, até que a parte de baixo esteja bem dourada.
  6. Vire cada hambúrguer com cuidado e cozinhe por mais 4 a 5 minutos até dourar do outro lado e o centro atingir uma temperatura interna de 63°C (145°F).
  7. Transfira os hambúrgueres da frigideira para os pratos e sirva.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

Cozinhar no Kubbord

Seja notificado quando o Kubbord for lançado

O Kubbord está sendo testado agora. Deixe seu e-mail e enviaremos um e-mail quando estiver no Google Play.

No Android? Experimente o Kubbord antes →

Um e-mail no lançamento, mais um para confirmar seu endereço. Nada mais, e você pode sair a qualquer momento. Os e-mails são enviados em inglês. Como mantemos isso.

Mais receitas do Kubbord