Hambúrguer de Salmão
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1⅔ xícarafarinha de biscoito grossa
- 1cebola pequena
- 1 latasalmão em lata
- ⅔ xícaraleite desnatado
- 2ovo
- ½ xícaraaipo (opcional)
- sal e pimenta (opcional)
Como preparar
- Pique a cebola pequena e corte o salsão em cubinhos, se for usar. Em uma tigela pequena, bata os 2 ovos.
- Em uma tigela grande, misture as migalhas de bolacha, a cebola picada, o salmão em lata, o leite desnatado, os ovos batidos, o salsão (se for usar) e sal e pimenta (se for usar) até obter uma mistura úmida e bem homogênea.
- Coloque uma frigideira grande em fogo médio.
- Usando uma medida de ⅓ de xícara ou ½ xícara, coloque porções da mistura de salmão diretamente na frigideira quente e achate-as suavemente para formar hambúrgueres.
- Cozinhe por 4 a 5 minutos, até que a parte de baixo esteja bem dourada.
- Vire cada hambúrguer com cuidado e cozinhe por mais 4 a 5 minutos até dourar do outro lado e o centro atingir uma temperatura interna de 63°C (145°F).
- Transfira os hambúrgueres da frigideira para os pratos e sirva.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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