सैल्मन बर्गर
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1⅔ कपमोटे पिसे हुए क्रैकर्स
- 1छोटा प्याज
- 1 कैनडिब्बाबंद सैल्मन
- ⅔ कपलो फैट दूध
- 2अंडे
- ½ कपअजवाइन डंठल (वैकल्पिक)
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- छोटे प्याज को बारीक काट लें और अगर आप अजवाइन (celery) का इस्तेमाल कर रहे हैं तो उसे छोटे टुकड़ों में काट लें। एक छोटी कटोरी में, 2 अंडे फेंट लें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, मोटे क्रैकर क्रम्ब्स, कटा हुआ प्याज, डिब्बाबंद सैल्मन, लो-फैट दूध, फेंटे हुए अंडे, अजवाइन (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं), और नमक और काली मिर्च (यदि इस्तेमाल कर रहे हैं) को तब तक मिलाएं जब तक कि एक नम मिश्रण तैयार न हो जाए।
- एक बड़े कड़ाही (skillet) को मध्यम आंच पर रखें।
- ⅓-कप या ½-कप के माप का उपयोग करके, सैल्मन मिश्रण का हिस्सा सीधे गर्म कड़ाही में डालें और उन्हें धीरे से दबाकर टिक्की (patties) का आकार दें।
- 4 से 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि निचला हिस्सा अच्छी तरह से भूरा न हो जाए।
- सावधानी से प्रत्येक टिक्की को पलट दें और दूसरी तरफ से भूरा होने तक और अंदरूनी तापमान 145°F (63°C) तक पहुँचने तक 4 से 5 मिनट के लिए और पकाएं।
- टिक्कियों को कड़ाही से प्लेट में निकालें और परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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