炒饭
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图片由 Juggernaut XL by KandooAI 生成
所需食材
- 29.6 ml食用油
- 1 杯白米
- 44.4 ml洋葱
- ½ 杯胡萝卜
- 2 杯水
- 4鸡蛋
- 4蛋清
- ¼ 杯脱脂牛奶
- ½ 杯豌豆
- 29.6 ml低钠酱油
烹饪方法
- 在大炒锅中用中火加热油，放入米饭、洋葱和胡萝卜翻炒，直到它们开始变黄。
- 倒入水，转小火，盖上锅盖，焖煮约20分钟，直到米饭变软且水分收干。
- 在碗中打散鸡蛋，然后拌入牛奶、豌豆和酱油。
- 将蛋液倒入锅中热米饭上。
- 用中火加热，用锅铲轻轻翻动混合物，使鸡蛋受热均匀，直到蛋液凝固。
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