菠菜黑豆沙拉

所需食材

• 29.6 ml醋
• 14.8 ml植物油
• 14.8 ml第戎芥末酱
• 4.9 ml蒜粉
• 2½ ml干牛至
• 2½ ml干罗勒
• 0.6 ml肉豆蔻粉 (可选)
• 2 杯菠菜
• 1½ 杯低钠罐装黑豆
• 2番茄
• 1小红洋葱

烹饪方法

1. 在一个大搅拌碗中，将醋、植物油、第戎芥末酱、大蒜粉、干牛至叶、干罗勒和肉豆蔻粉搅拌均匀，直到呈光滑混合状态。
2. 用清水冲洗低钠罐装黑豆并沥干水分。将菠菜洗净并彻底拍干水分，然后粗略切碎。将番茄切块，将小红洋葱切碎。
3. 将切好的菠菜、沥干的黑豆、切块的番茄和切碎的红洋葱加入装有调味汁的搅拌碗中。
4. 将所有配料充分搅拌均匀，直到表面都裹上调味汁，然后装盘即可享用。