Kubbord
Bahasa Indonesia

Kacang Mata Hitam yang Cepat dan Sehat

40 mnt · 6 porsi

Based on a recipe from Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen

Langkah ditulis oleh Kubbord

Diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh mesin. Tampilkan aslinya

Kacang Mata Hitam yang Cepat dan Sehat

Gambar dibuat dengan Juggernaut XL by KandooAI

Bahan yang dibutuhkan

  • 4daging asap kalkun
  • 2 cangkirkacang tunggak beku
  • 2 cangkirair
  • 1.2 mllada hitam
  • 14.8 mlgula

Cara memasak

  1. Potong daging kalkun asap menjadi potongan seukuran gigitan.
  2. Letakkan panci di atas api sedang-tinggi, masukkan potongan daging kalkun asap, dan tumis sampai kecokelatan dan matang dengan suhu internal 74°C (165°F), sekitar 3 hingga 4 menit.
  3. Masukkan kacang mata hitam beku, air, lada hitam, dan gula ke dalam panci, aduk rata.
  4. Didihkan cairan dengan cepat di atas api sedang-tinggi, sekitar 3 hingga 4 menit.
  5. Kecilkan api ke posisi rendah untuk menjaga didihan perlahan, tutup panci, dan masak sampai kacang empuk saat ditusuk dengan garpu, sekitar 30 menit.
  6. Angkat panci dari api dan tuang kacang mata hitam beserta kuahnya ke dalam mangkuk untuk disajikan hangat.

Kubbord mencatat makanan di dapur kamu dan memberi tahu apa yang bisa kamu masak dengannya, sebelum ada yang basi.

Masak ini di Kubbord

Dapatkan notifikasi saat Kubbord diluncurkan

Kubbord sedang diuji sekarang. Tinggalkan email kamu dan kami akan mengirimkan satu email saat aplikasi ini tersedia di Google Play.

Menggunakan Android? Coba Kubbord lebih awal →

Satu email saat peluncuran, ditambah satu untuk mengonfirmasi alamatmu. Tidak ada yang lain, dan kamu bisa berhenti kapan saja. Email dikirim dalam bahasa Inggris. Bagaimana kami menyimpannya.

Resep Kubbord lainnya