Карри из нута

30 мин · Порций: 3

Рецепт Kubbord

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

Мелко нарежьте лук, измельчите чеснок, натрите имбирь и крупно нарежьте помидоры. Слейте жидкость из нута.
Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте нарезанный лук и 2 столовые ложки воды. Готовьте 10 минут, периодически помешивая и подливая немного воды, если сковорода становится сухой, пока лук не станет полностью мягким и прозрачным.
Добавьте в сковороду измельченный чеснок, имбирь и порошок карри, постоянно помешивая в течение 1 минуты до появления аромата.
Влейте нарезанные помидоры и добавьте нут, тщательно все перемешайте.
Убавьте огонь до средне-слабого и тушите на медленном огне 20 минут, периодически помешивая, пока соус заметно не загустеет и не начнет пузыриться, а нут не станет мягким.

Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.

Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.

Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.