Kikkererwtencurry
Een Kubbord-recept
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 400 gkikkererwten
- 400 gtomaten
- 1ui
- 3knoflook
- kerriepoeder
- gember (optioneel)
Bereidingswijze
- Snipper de ui fijn, hak de knoflook en gember fijn en snijd de tomaten grof. Giet de kikkererwten af.
- Zet een koekenpan op middelhoog vuur, voeg de gesnipperde ui toe met 2 eetlepels water en bak 10 minuten. Roer af en toe en voeg scheutjes water toe als de pan droog wordt, totdat de ui volledig zacht en glazig is.
- Voeg de gehakte knoflook, gehakte gember en currypoeder toe aan de pan en roer 1 minuut constant door tot het geurt.
- Giet de gesneden tomaten en afgegoten kikkererwten erbij en roer alles goed door elkaar.
- Zet het vuur laag en laat het geheel 20 minuten zachtjes sudderen, onder af en toe roeren, totdat de saus zichtbaar is ingedikt en borrelt en de kikkererwten door en door gaar zijn.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.