Hambúrgueres de Peru
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1¼ lbperu moído (15% gordura)
- 1 xícarafarinha de rosca
- 1ovo
- ¼ xícaracebolinha picada
- 14.8 mlmostarda
- ½ xícaracaldo de galinha com baixo teor de sódio
- spray antiaderente
Como preparar
- Misture a carne de peru moída, a farinha de rosca, o ovo, a cebolinha picada e a mostarda em uma tigela grande, depois molde a mistura em 4 hambúrgueres com aproximadamente um centímetro de espessura.
- Unte uma frigideira grande com spray antiaderente e cozinhe os hambúrgueres por cerca de 10 minutos, virando uma vez, até dourarem dos dois lados e estarem totalmente cozidos por dentro, sem nenhuma parte rosada.
- Transfira os hambúrgueres para um prato de servir, despeje o caldo de galinha na frigideira quente vazia e ferva em fogo alto por 1 a 2 minutos até reduzir levemente.
- Regue o molho quente da frigideira uniformemente sobre os hambúrgueres e sirva.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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