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칠면조 패티

20분 · 4인분

Based on a recipe from Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

칠면조 패티

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1¼ lb다진 칠면조 고기 (지방 15%)
  • 1 컵빵가루
  • 1달걀
  • ¼ 컵다진 쪽파
  • 14.8 ml시판 머스타드
  • ½ 컵저염 치킨 육수
  • 식용유 스프레이

조리 방법

  1. 큰 볼에 다진 칠면조 고기, 빵가루, 달걀, 다진 파, 머스터드를 넣고 섞은 뒤, 약 1.3cm(0.5인치) 두께의 패티 4개로 만듭니다.
  2. 큰 프라이팬에 논스틱 스프레이를 뿌리고 패티를 약 10분 동안 굽는데, 중간에 한 번 뒤집어 양면이 갈색이 되고 속까지 완전히 익어 분홍빛이 돌지 않도록 합니다.
  3. 패티를 접시에 옮겨 담고, 비어 있는 뜨거운 프라이팬에 닭 육수를 붓고 센 불에서 1~2분 정도 끓여 소스를 약간 졸입니다.
  4. 팬에 남은 뜨거운 소스를 패티 위에 골고루 뿌려 완성합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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