Рис із зеленою цибулею

Інгредієнти

• 4½ скл.бурий рис
• 7.4 mlгранульований бульйон зі зниженим вмістом натрію
• ¼ скл.подрібнена зелена цибуля

Як готувати

1. У великій каструлі змішайте 4½ склянки коричневого рису з 9 склянками води і доведіть до кипіння на середньо-сильному вогні.
2. Зменште вогонь до мінімуму, щільно накрийте каструлю кришкою і варіть на повільному вогні 40-45 хвилин, поки вся вода не вбереться, а рис не стане м'яким.
3. Зніміть каструлю з вогню, додайте 1½ чайної ложки низьконатрієвого бульйону в гранулах і ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі, потім ретельно перемішайте, доки гранули не розчиняться і рівномірно розподіляться.
4. Відміряйте порції по 1 склянці і подавайте негайно.