Рис с зеленым луком

20 мин · Порций: 5

From USDA MyPlate Kitchen. DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 4½ стак.бурый рис
• 7.4 млбульон в гранулах с пониженным содержанием соли
• ¼ стак.зеленый лук, рубленый

Как готовить

1. В большой кастрюле смешайте 4½ стакана бурого риса с 9 стаканами воды и доведите до кипения на средне-сильном огне.
2. Убавьте огонь до минимума, плотно накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 40–45 минут, пока вся вода не впитается, а рис не станет мягким.
3. Снимите кастрюлю с огня, добавьте 1½ ч. л. гранулированного бульона с низким содержанием соли и ¼ стакана нарезанного зеленого лука, тщательно перемешайте до полного растворения и равномерного распределения гранул.
4. Разложите по порциям объемом 1 стакан и сразу подавайте к столу.

Другие рецепты Kubbord