Gà Ướp Nước Tương

Nguyên liệu cần

• 4ức gà không xương không da
• 1cam
• 29.6 mlnước tương ít muối

Cách nấu

1. Cắt cam thành từng khoanh tròn và để riêng.
2. Cho ức gà vào túi zip lớn và đổ nước tương vào.
3. Đóng túi lại và xoa nhẹ bên ngoài để nước tương thấm đều vào thịt gà.
4. Để túi gà vào ngăn mát tủ lạnh và ướp trong ít nhất 4 tiếng.
5. Làm nóng lò nướng đến 350 °F và xịt một lớp dầu chống dính vào khay nướng nông.
6. Lấy gà ra khỏi túi, xếp thành một lớp duy nhất vào khay, rồi bỏ túi nhựa đi.
7. Nướng gà không đậy nắp trong 20 phút.
8. Lật mặt miếng gà, xếp các lát cam đã chuẩn bị lên trên, và nướng thêm 15 phút nữa.
9. Kiểm tra bằng nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt 165 °F, sau đó bày ra đĩa cùng với các lát cam đã nướng (nếu muốn).